У мене вже кілька місяців відкритий невеликий ресторан, і ми постійно стикаємося з проблемою недостатньо якісних кухонних ножів. Навіть після заточування вони швидко тупляться і не витримують інтенсивного використання. Порадьте, будь ласка, де можна замовити справді професійні кухонні ножі для роботи на кухні?
Купити ніж
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22024-06-07 11:48:16
Працюю на професійній кухні, і якість ножів для мене має велике значення. Вирішив оновити свій арсенал і замовив необхідне онлайн. Вибрав кухарський шеф-ніж Yaxell https://yaxell.com.ua/nozhi/attribute-u … shef-nizh/ тут про який так давно мріяв. Замовлення прийшло швидко, і я одразу відчув різницю. Ніж був ідеально збалансованим і дуже гострим. Вже кілька тижнів використовую його щодня і не перестаю радіти.
Поделиться32024-06-08 10:29:34
Как выбрать подходящий точильный камень для ножей? Что лучше - натуральный или искусственный камень? Какие характеристики важны при выборе?
Поделиться42024-06-08 10:32:59
Заточка ножей и инструментов – это не только процесс, но и искусство, без которого не обходится ни одна кухня. Как повар, я полностью осознаю, насколько важно иметь под рукой точные и острые ножи. Они не только ускоряют процесс приготовления, но и делают его более безопасным и эффективным. Именно поэтому я полагаюсь на точильные камни https://forward-ua.com/ru/tochilnye-kamni из интернет-магазина Форвард. Здесь я нашел не только широкий выбор качественных камней, но и экспертные советы по их использованию.